Itinéraire - Cuba 360°: au rythme de la salsa de la Havane à Trinidad

Les billets d'avion à destination et en provenance de France ne sont pas inclus dans le prix du voyage. Tu peux donc choisir l’horaire, le type de transport, la compagnie aérienne et l'aéroport de départ que tu préfères. Ainsi, tu bénéficies d’une flexibilité maximale !

Arrivée à l'hôtel de La Havane. Ton aventure commence ici et maintenant.

Nous commençons par dire au revoir à la capitale pour nous rendre dans la petite ville de Viñales. Situé au cœur d’un parc naturel, ce village est digne du jardin d'Eden. Il est entouré d’une majestueuse nature verdoyante, typique des Caraïbes et ne compte que quelques milliers d'habitants.

Les cigares cubains sont célèbres dans le monde entier et c'est à Viñales qu'ils sont fabriqués. Ici, on a l'impression d'être dans un film : nous, à cheval, entourés d'immenses plantations de tabac et accompagnés par les cultivateurs locaux... bref, c’est vraiment l’expérience d’une vie ! Il va sans dire qu'en plus de voir comment les cigares sont fabriqués, nous pourrons aussi en acheter et les goûter !

Le soir, nous aurons notre dîner de bienvenue. Cela nous donnera l’occasion de commencer à découvrir les spécialités culinaires cubaines. Arroz con pollo, un peu d'Ajiaco... et bien sûr beaucoup de cocktails Cuba Libre pour fêter le début de notre aventure.

Aujourd'hui, nous quittons l'arrière-pays pour profiter de notre première vraie journée de détente. 

Situées à seulement une heure de Viñales, les plages de sable fin et l'eau cristalline de Cayo Jutias nous attendent. Il n’y a plus de doute, on est bien dans les Caraïbes ! Sans hésitation, on part direct au chiringuito où l’on peut siroter de fantastiques piña coladas servies directement dans des noix de coco !

Nous pourrons passer la journée à profiter du soleil et de la plage ou aller se promener pour atteindre les forêts de mangroves dans la mer. C’est l’endroit parfait pour une petite séance photo improvisée. Tes collègues de bureau seront verts une fois qu’ils verront ces images. 

Le soir, nous retournerons à Viñales où l’hospitalité des Cubains nous fera chaud au cœur. Ce sera aussi l'occasion d’apprendre quelques pas de salsa !

Après le petit déj, on décolle de Viñales pour une journée remplie d'histoire, de culture et un peu de nature aussi : Matanzas. Souvent comparée à Athènes et aussi connue comme la ville des ponts et des rivières ainsi que là où les rythmes de Rumba et de Danzon ont été inventés. En chemin vers Matanzas, on fera un stop obligatoire au pont de Bacunayagua pour observer la vue incroyable sur la vallée Yumuri.

Une fois arrivés à Matanzas, il suffira de se promener sur la place Libertad, voir la Cathédrale et la Vigie pour ressentir le vrai Cuba. On aura toute l'après-midi pour profiter de la ville : à quelques minutes du centre se trouvent les caves Bellamar, le chateau San Severino et l'église Montserrate - le reste principal de la culture catalane dans la ville. Et si on se prenait un verre sur les bords de la rivière San Juan?

A seulement 30 minutes de route de Matanzas, on se rend sur une plage idéale pour les photos du genre sable-blanc-et-eaux-crystallines : bienvenue à Varadero, une plage de 22 kms de long. De sable blanc, évidemment. Sur la route vers Varadero, on s'arrêtera aux caves Saturno ou à la Playa Coral (la plage corallienne) pour faire du snorkeling ou de la plongée sous-marine.

On aura toute la journée pour profiter de la mer cubaine avant de retourner à Matanzas pour le dîner ! On y passera la nuit.

Aujourd'hui, nous quittons Matanzas direction Trinidad et plus précisément Santa Clara, qui est connue comme étant le champ de bataille où le dictateur Batista a été défait par Ernesto Guevara (aka El Che) et ses troupes révolutionnaires. On saisira l'opportunité de visiter son mausolée, d'où on on pourra (ré)apprendre tous les faits historiques qui ont marqué l'histoire moderne de Cuba.

Plus tard, nous rejoindrons les rues immaculées de Trinidad, toutes parées d'immeubles colorés et d'une hospitalité cubaine à toute épreuve. L'atmosphère de ces rues est incroyable, la musique omniprésente et la nourriture.... à tomber (si tu aimes le poisson et les fruits frais). Comme dit plus haut, l'hospitalité des Cubains est remarquable au point où chaque rencontre peut devenir inoubliable, notamment via la pratique (ou l'apprentissage !) de la salsa ! On dînera sur une terrasse pour profiter d'une vue panoramique sur la ville. Et en regardant la nuit tomber, nous succomberons très probablement à quelques mojitos et piña coladas !

Aujourd’hui, faisons place à l'aventure ! Situé à la sortie de Trinidad, Topes de Collantes est un parc naturel d'une rare beauté. Nous serons au cœur de la jungle cubaine (= particulièrement humide) et l'expérience vaut détour. Papillons géants, colibris de toutes les couleurs, plantes tropicales… il y a de tout. 

Nous nous dirigerons ensuite vers Caburní, une route à la végétation dense et aux vues à couper le souffle. Nous traverserons des plantations de café et passerons devant les maisons traditionnelles, jusqu'aux célèbres cascades de Salto del Caburni. Au pied des cascades se trouvent des piscines naturelles dans lesquelles nous pourrons faire une petite baignade. Le soir, nous retournerons à Trinidad pour le dîner et... pour prendre une leçon de salsa dans les rues animées du centre-ville.

Le matin, nous nous rendons à Playa Ancón, l'une des plus belles plages de la côte cubaine. Sable blanc, eau turquoise, jolis kiosques avec boissons et snacks, parasols en paille et majestueux palmiers... Playa Ancón, c’est la promesse de moments 100 % détente. 

Avant le déjeuner, nous partirons pour une excursion en catamaran ... comme dans Pirates des Caraïbes ! Et pour profiter de l'expérience au maximum, nous agrémenterons ce tour en bateau de mojitos et de cigares. 

Une fois de retour à terre, il ne reste plus qu'à attendre et prendre une jolie photo de groupe avec le coucher du soleil !

Playa Larga et Playa Giron sont deux plages qui donnent sur la célèbre "baie des cochons". Cette dernière conserve un certain charme sauvage et est idéale pour ceux qui souhaitent faire de la randonnée et du snorkeling. C'est également parfait pour faire de la plongée car l'eau y est chaude, claire mais aussi pleine de poissons colorés et de magnifiques coraux. Pour le déjeuner, nous opterons pour un des petits restaurants au bord de la mer. Ils servent de délicieux homards, à un prix imbattable !

Une fois de retour à La Havane, nous prendrons un petit apéro sur l’esplanade de Malecón. Cette célèbre promenade est l’endroit parfait pour admirer le style architectural pré-révolutionnaire et manger un bout dans un des nombreux restaurants. 

Si tu veux reposer tes pieds et vivre une expérience hors du commun, tu peux monter dans un des fameux coco-taxis, une sorte de tuk tuk motorisé qui ne dépasse pas les 40 km/h. Contrairement à ce que l’on peut penser, les mojitos ne sont pas la boisson la plus populaire à Cuba, il s’agit de la bière ! De la "Fuerte Bucanero" à la plus légère "Cristal", ici nous pourrons toutes les goûter !

Nous commençons notre visite de la ville par le quartier le plus célèbre : La Habana Vieja (la vieille ville). Nous profitons de la matinée pour flâner dans les rues et découvrir les jolies places. Ici, nous serons immergés dans cinq siècles d'histoire coloniale qui se reflète dans les différents styles architecturaux de la Plaza de Armas, de la Plaza Vieja et de la Plaza de la Catedral. 

L'intégralité du quartier est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il y a des choses à photographier à tous les coins de rues. Les voitures américaines typiques d'avant la révolution, les hôtels qui accueillaient les fêtes des mille et une nuits pendant la prohibition américaine, le palais Bacardì où le célèbre rhum a été inventé, le cinéma Payret, le légendaire restaurant Floridita... bref, ce sera une belle matinée bien remplie !

Ce soir, c’est soirée mojito ! Et pas n’importe où ! Nous nous rendrons dans le bar qui fût la source d’inspiration d’Hemingway et de Pablo Neruda. Il faut reconnaître que c'est devenu un endroit plutôt touristique, du coup, on prendra quelques photos avant de filer dans un endroit plus typique et original pour notre dîner de départ.

Au revoir, et à bientôt pour ta prochaine aventure avec WeRoad ! À chaque fois qu’on pensera à Cuba, on se souviendra de sa positivité, de son énergie, de son fort caractère, du chaleureux accueil de ses habitants et des milliers d'émotions que ce voyage nous a procuré. Cuba est pura vida, puro amor !